I love aims at happiness, and happiness depends upon virtue

Blog EntryMangsa Asoy di Phloey (Thailand Cuisine)May 6, '08 7:16 PM
for everyone

PLOEY AUTHENTIC THAI CUISINE

Dulu di bank panin pusat (di pojokan Patung Pemuda Senayan dan samping ratu plaza) ini terdapat restoran Suan Thai, namun belakangan tutup entah mengapa. Dari sejumlah restoran Thai yang kurang lebih 26 buah di Jakarta, Phloey  termasuk terbaru dan layak dicoba.

 

Jika berbicara tentang restoran Thailand, kita harus mempertimbangkan kesahihan rasa, keindahan tampilan makanan dan ambience thai, dan tak lupa pelayanan yang ramah.

 

KEBERSIHAN

Tentu saja excellent karena memang dikelaskan sebagai restoran Thailand kelas atas. Sekelas dengan Lan Na Thai atau Amarin Thai, Phloey mengindoktrinasi karyawannya untuk mengepaskan lap meja di paha kita. Toilet dan meja sangat kinclong untuk kelasnya.

Nilai 8

 

AMBIENCE

Dikelaskan sebagai tempat makan keluarga, Phloey yang di hargai oleh Kedubes Thailand di Indonesia sebagai salah satu tempat makanan Thailand yang direkomendasikan (selain Lan Na), ambience nya untuk upper middle class family dining, dengan lagu lagu jazz sebagai pengantarnya (bandingkan dengan Lan Na yang romance), agak tidak sesuai sebenarnya.

Nilai 7.5

 

PELAYANAN

They missed on greater. Yah, mereka lupa untuk senantiasa menempatkan greater di bagian depan restoran, sehingga kami sempat kebingungan, hendak duduk di mana. Layaknya restoran asia, greater adalah snagat penting, untuk guide para pelanggan mencari bangku dan untuk menjelaskan isi restoran apa pada pelanggan baru.

Selebihnya fair lah

Nilai 7.5

 

MAKANAN

Saya sungguh tidak mengharapkan rasa tom yam mereka seperti itu: plain, tidak panjang, dan tidak pedas, cukup manis malah. Namun ketika tiba pada disediakan Yam Sam Bok, salad mangga muda dengan taburan kacang tanah dan ikan laut /udang. Rasanya unggulan, cocok untuk dimangsa sebagai pembuka. Pak Pla Nam Deng, sup bibir ikannya sangat enak, tak heran kedubes Thailand merekomendasikan restoran ini. Pas antara irisan bibir dan porsi jamurnya. Juga Scallops Pad Prik Pao nya, snagat lezat dengan lada hitam yang mendominasi rasa di belakang kiri atap mulut kita. Gorengan yang bisa dimangsa sebagai pembuka lainnya adalah Sampler Platter yang terdiri dari Tod Man Pla, Tod Man Kung dan Kung Hom Pa. Dari ketiganya, Tod Man Pla dan Kung Hom Pa, rasanya benar benar lezat, meninggalkan kesan dibibir kiri bagian belakang. Sebagai makanan utama kami memesan Kung Man Korn op Wine, yakni Lobster masak bumbu anggur, namun tidak seperti yang kami harapkan, rasa anggurnya ”mati” oleh nam pla, sedemikian hingga terasa kesan nam pla yang panjang di bagian belakang kanan mulut kita. Tidak istimewa. Khao Op Sapparot nya tidak istimewa, datar dan tidak menusuk bumbunya ketika dimangsa. Jauh jika dibandingnya Op Sapparot nya Tongue Thai di Bnagkok. Hehehe. Sebagai penutup Man Chiam nya tidak terlalu istimewa, meski Khao Niauw durian nya menurut saya lebih enak disbanding Jittlada. Untuk minuman Thai Ice Tea nya lumayan meski jauh tentu saja disbanding warung jalanan Khrua Aroy di Bangkok sana.

Nilai 8.5

 

Bolehlah dicoba sebagai pembanding Jittlada, menurut saya dari segi rasa Phloey seimbang dengan Jittlada, meski soal harga lebih mahal Phloey tentu saja.

 

Dengan 710 ribu saya mendapatkan semua makanan di atas, harga yang seimbang dengan Lan Na untuk rasa yang kalah. Oh iya, Phloey ini juga sebuah tempat selingkuh yang sangat sesuai mengingat tempatnya yang tersembunyi


14 CommentsChronological   Reverse   Threaded
nyonyasepatu wrote on May 6
gharonk said
Oh iya, Phloey ini juga sebuah tempat selingkuh yang sangat sesuai mengingat tempatnya yang tersembunyi
koq jadi ini penutupnya hihihi
mysense wrote on May 6
sukses bikin ngiler pagi2...... hehehehehehe.....
pipipego wrote on May 6
greater or greeter...?
perasaan kemaren udah diumumin jangan posting pagi-pagi.. ugh..
(sambil gosok-gosok perut...)
mischamoo wrote on May 6
haduuuh gelap mata nyemnyemnyem
frozenmina wrote on May 6
hahh mahal. ke warung muslim thailand di depan centro aja hehe
gharonk wrote on May 7
hahahaha iya... tersembunyi, dijamin bebas intipan suami/istri
gharonk wrote on May 7
wah yang ini bukan tanggung jawab saya
gharonk wrote on May 7
hahahahahah.... greeter... salah e

yah maaf kalau sukses jadi bikin pengen, siapa suruh tinggal di surabaya
gharonk wrote on May 7
itu LOBSTER... hmm biasa sih rasanya
gharonk wrote on May 7
ga terlalu mahal... cocok lah ama kelasnya

nama restoran thai muslim yang kamu maksud apa?
shentaruw wrote on May 7
suan thai kan ada di bulungan?
gharonk wrote on May 7
itu bangkok taste, modifikasi dari Suan Thai
frozenmina wrote on May 7
bukan restoran. tapi warung2 di depan darmawangsa square, dpn centro. namanya ya warung muslim thailand. standar. nasgor,dll. tp ada tomyam 20 rb cukup enak dan teh tarik 8000 enak bgt. eh, ada juga di fatmawati. deket2 itc situ
gharonk wrote on May 7
OK, mari saya review lain kali....

kalau tom yam 20 ribu untuk kelas warung mestinya kemahalan, but anyway aku musti review dulu, never judge before touch
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help