SAFARI MANGSA KE ERA NEDERLANDS INDIE
Renang di pagi hari tentu saja menyehatkan, namun kalau renangnya terlalu exhausting, honger lah konsekuensinya. Yah, setelah renang snorkeling sekitar 1 km saya tentu saja butuh memangsa sesuatu. Maka saya putuskan ke daerah kota dan jalan pancoran glodok, karena di sana bercokol banyak situs mangsa yang sudah opstaan sejak jaman nederlands indie.
VOORSPIJSE : ES KOPI TAK KIE sejak 1920 an
In het midden gang Gloria van jalan Pancoran, Glodok, Es Kopi Tak Kie ini sudah ada sejak tahun 1920 an. Tak Kie sendiri bukanlah nama marga cina, melainkan nama koffie-merk itu sendiri. Sekalipun demikian dari keasaman dan aroma wangi rasa kopinya, saya yakin ini adalah varian kopi sumatera: Entah gayo, mandheling, merapi atau lampung. Enak silahkan dicoba Ijskoffie yang uniek ini. Ambience nya menarik dengan kursi yang masih seperti jaman belanda, sungguh saya menikmati benar minum kopi sambil membayangkan jaman gubernur jenderal van Limburg Stirum.
Nilai 8.5
MAIN COURSE: RUMAH MAKAN SIAUW A TJIAP since 1923
Kalau yang satu ini terletak di jalan Pancoran Glodok, masih eksis dengan dekor luar yang ekselen, sangat colonial. Ketika kita masuk di dalamnya cuma ada de tafelen en stoelen dengan kapasitas untuk 20 an orang saja, sungguh restoran mungil yang mencoba bertahan dengan keadaaan. Gaya di luar yang kolonial tidak terlalu kentara di bagian dalam, sayang, renovasi mengganti kursi dan mejanya. Tidak tampak suasana nederlands indie di dalamnya, wat jammer! Untuk makanannya burung dara nya luar biasa. Bumbu garam-lada hitamnya sangat mengena dengan hidangan burung dara (muda = piyik) tersebut, tentu saja selain burung dara daging sapinya juga lekker kok.
Nilai 8
DESSERT: PURIMAS since 1936
Ini adalah toko taart-koek yang ada sejak jaman belanda. Namanya purimas, segera setelah mereka berdiri juga toko bakery Suisse yang juga terletak di jalan sama : Hayam Wuruk. Di sini, suasana belanda benar benar musnah, ngga di dalam ngga diluar, Cuma menyisakan sedikit gaya belanda di lubang angin yang terletak di bagian belakang kasir. Yang menjadi handalan di sini selain taart adalah capuccino koek en capuccino pudding. Allen is lekker!
Nilai 7
DESSERT: ICE CREAM BALTIK sejak 1938
Tepat dipojokan kwitang tempat toko buku bekas/baru di senen itu terdapatlah vendor ijscream en schaafijs yang sudah ada sejak jaman nederlands indie ini: Baltik. Baltik memang selama ini kalah pamor dengan Ragusa, namun baltik menyediakan varian es puter (schaafijs) dan es krim (ijscream) dan es lilin (ijs lollie) yang sedikit beda dengan ragusa, jika di ragusa, tekstur es krimnya kasar dan berbutir2 kecil, di baltik teksturnya sunggu halus, es krim baltik sekalipun wadahnya sudah dikemas modern, namun masih bikinan tangan – handmaken.
Nilai 7
Well, memang tidak puas rasanya rondtrekken voor Kota dan hanya menemukan sedikit restoran belanda yang tersisa ini... peranan pemerintah untuk melestarikan mereka sangat dibutuhkan se urgen pelestarian bangunan bangunan kuno di jatinegara yang nelangsa tak berdaya, dengan genteng yang hilang dijarah. Verdritig!
sama... tapi barusan makan sop sapi berkah, enak sekali 
